충분히

올 가을, Knott's Berry Farm Hotel은 공원 설립자인 Walter Knott와 Cordelia Knott에게 경의를 표하는 세련된 외관을 갖춘 수백만 달러 규모의 Knott's Hotel로의 변신을 공개할 예정입니다.

Knott's Hotel이 개장하면 322개의 객실, 공용 공간, 새롭게 구상된 레스토랑과 바를 재설계할 예정입니다. 이 호텔은 캘리포니아의 원래 테마파크인 Knott's Berry Farm과 매우 가깝습니다.

호텔 총지배인인 돈 프레스콧(Don Prescott)은 "리노베이션은 우리 호텔을 위한 혁신적인 노력이며 지역 주민, 방문객 및 손님이 찾고 있는 현재 공간, 편의 시설 및 서비스를 제공하려는 우리의 노력을 반영합니다."라고 말했습니다. "우리의 목표는 Knott's에서만 찾을 수 있는 독특함을 보여주면서 손님들이 집에 있는 것처럼 느낄 수 있는 진정으로 몰입적이고 다양한 환경을 만드는 것입니다."

새롭게 단장된 Knott's Hotel 로비는 농장 최초의 보이젠베리 잼 병을 대형 복제품으로 만든 고객 등록 벽과 신선한 꽃, 계절별 디스플레이를 포함하여 따뜻하고 소박한 질감과 장식으로 고객을 맞이할 것입니다. 또한, 로비의 멋진 객실에는 편안한 의자와 좌석 공간이 있으며, 재활용 유리로 제작된 맞춤형 디자인의 그랜드 랜턴 샹들리에도 갖춰져 있습니다.

호텔은 또한 공원의 테마 영역에 영향을 준 Walt Knott의 재생 목재, 어도비 벽돌, 멕시코 장인 타일에 대한 사랑과 미화를 통해 Cordelia Knott에게 경의를 표하기 위해 목재 프레임 구조를 갖춘 새로운 장인 스타일의 야외 안뜰을 선보일 예정입니다. 열매가 없는 거대한 올리브 나무와 꽃줄 조명이 있는 야외 공간입니다.

총괄 셰프 Shannon Tracewell은 Knott's 농장의 원래 30에이커 이름을 따서 명명되었으며 인근 Knott's의 Mrs. Knott's Fried Chicken Restaurant을 보완하는 Thirty Acres Kitchen and Bar에서 현지 재료와 새로운 다이닝 컨셉을 강조하는 케이터링 메뉴를 만들었습니다. 1934년에 시작된 전설적인 프라이드치킨 저녁 식사를 제공하는 마켓플레이스.

Thirty Acres Kitchen 메뉴는 시그니처 제철 요리와 공원의 계절과 관련된 메뉴 항목을 포함하여 전통적인 미국 요리를 변형하여 제공합니다. 개방형 주방에는 1940년대 직원 예술가이자 주요 공원 직원인 Paul von Klieben이 Knott's Berry Farm의 초기 생활을 묘사한 그림의 지하철 타일 벽화 복제품과 함께 Cordelia의 요리법 칠판이 표시됩니다.

새로운 레스토랑에는 또한 로비까지 확장된 양면 300도 랩 어라운드 바가 있어 현지에서 영감을 받은 수제 칵테일과 작은 접시를 제공합니다.

간단한 스낵, 페이스트리, 스타벅스 커피 및 테이크아웃 옵션을 제공하는 새로운 추가 매장인 The Pantry는 잡화, 웨어러블, 탄산음료 및 스낵을 취급하는 확장되고 개조된 선물 가게인 Berry Place 옆에 위치할 것입니다.

호텔은 개조 공사가 진행되는 동안에도 투숙객을 위해 정상 운영됩니다. 자세한 내용은 https://www.knotts.com/knotts-hotel을 참조하세요.